春季是养肝的关键时期。中医认为肝主疏泄，负责调节和疏通体内的气机，保持气血的通畅。春季肝气旺盛，养肝有助于机体阳气的升发和舒展。养肝可以从饮食和心情两方面入手：

饮食

1、《千金方》言:“当春之时，食宜省酸增甘，以养脾气。”春季宜少食、酸味，多食甘味食物，如大枣、山药、莲子等，以补益脾胃，间接调补肝脏。

2、民间有“春吃芽”的说法，应季绿色蔬菜，如豆芽、香椿芽、菠菜等，富含维生素和矿物质，有助于肝脏新陈代谢。保证蛋白质摄入，选择瘦肉、鱼类、豆类等，尤其是鱼肉，对肝脏修复有益。

3、减少油腻、辛辣食物和酒精的摄入。

心情

肝主疏泄，情志过激易伤肝，春季养肝还要保持心情舒畅，通过不同方式缓解不良情绪：

1、踏青赏花，享受自然美景。观赏自然景观有助于刺激大脑分泌多巴胺等“快乐激素”，改善情绪状态，唤起人们内心积极向上的情感。

2、培养兴趣爱好，如绘画、书法等，通过艺术表达情感，安定心神。

3、与朋友多沟通，分享快乐和烦恼，不仅情绪得到释放，朋友的安慰和建议也能让人豁然开朗。